壓力處理|壓力大吃甜食真的有效嗎?解構巧克力的作用

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你的朋友有沒有在你情緒低落時,建議你說:「吃點巧克力吧,甜品會令你快樂一點的!」呢?很多人都有聽過「甜食能減壓」,今天就讓我們來探討一下這個傳說的真實性和成因吧!


【為什麼在有壓力時,我們會特別想吃甜食呢?】

身體在感到不開心和焦慮時,體內的壓力荷爾蒙皮質醇會隨負面情緒增加,並刺激身體糖分的需求,令我們特別嗜甜。

【吃甜食真的能減壓嗎?】

進食甜食會令血糖水平上升,血糖上升便會導致胰島素分泌,令腦內神經物質血清素的上升。血清素又稱為快樂素,是一種會使人感到快樂的物質。所以,甜食能使我們心情變好這個說法是有科學根據的哦!

【那麼,每當有壓力時,進食甜食能解決問題了嗎?】

雖然甜食能刺激血清素分泌,但這種效果是短暫的,當血糖逐漸回復正常水平時,血清素帶來的暫時性效果亦會隨之消失。

相反,長期依賴甜食調節心情會令我們抗壓力下降,更會提升患上糖尿病、肥胖等問題。更有研究指出,糖分和患上抑鬱症的風險息息相關。

另外,對糖分產生依賴性會影響我們的情緒穩定性。由於身體已習慣高量糖份,一旦攝取不足或想戒糖,我們便會產生焦慮、疲倦、不安等感覺,情況和物質上癮狀況相似。


小編的話:甜食的確能為我們帶來一定的減壓效果,但這種方法帶有副效果,並不適合作為長遠方案,建議你們還是要斟酌使用哦!

情緒問題還是從根源解決最好,如果你長期依賴甜食紓壓或不知道如何入手解決問題,你可以預約JAM心理咨詢師,讓他們根據你的個案制定個人化的解決方法,讓你從此不用再靠糖果巧克力或其他容易上癮的物質減壓哦!

▼想了解更多可以參考▼

Lindberg, S. (2020, June 23). Your anxiety loves sugar. eat these 3 things instead. Healthline. https://www.healthline.com/health/mental-health/how-sugar-harms-mental-health#highs-and-lows 

Johns Hopkins University, & Johns Hopkins Health System. (n.d.). Diabetes and stress – johns hopkins medicine. Johns Hopkins Medicine. https://www.hopkinsmedicine.org/gim/_documents/Faculty-Resource/Diabetes%20and%20Stress.pdf 

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